نصب sunRICE / کارلو راتی آسوشیتی

+ 14

توضیحات متنی ارائه شده توسط معماران. چند کار را می توان با فراوان ترین ماده غذایی جهان انجام داد: برنج؟ در حالی که نیکو رومیتو، سرآشپز سه ستاره میشلین، شیرینی می پزد، CRA و Italo Rota از یک نصب آزمایشی رونمایی می کنند که از محصول جانبی برنج شروع می شود تا معماری فضایی در تعامل با درختان Orto Botanico میلان ایجاد کند.

دفتر طراحی و نوآوری بین المللی CRA-Carlo Ratti Associati، همراه با مرحوم Italo Rota (1953-2024)، پروژه ای را برای هفته طراحی میلان 2024 رونمایی کرد که باغ گیاه شناسی بررا را به مسیری همه جانبه برای کاوش در کاربردهای متعدد برنج - از غذا تا مصالح ساختمانی آزمایشی

این نصب شامل یک سری واحدهای هندسی است که از پوسته برنج ایجاد شده است - محصول جانبی فرآوری برنج، که معمولا دور ریخته می شود. این واحدها با فراخوانی ساختار مدولار و سلولی مواد طبیعی، که از یک فرم مثلثی اولیه شروع می شوند، هم معماری فضایی و هم ساختارهای متابولیکی یونا فریدمن را تداعی می کنند که می توانند در طبیعت رشد کنند و برای سازگاری با عملکردهای جدید تغییر شکل دهند. این نصب عمدتاً از ژئوپلیمر مبتنی بر سیلیس RH-GEO تشکیل شده است که توسط استارتاپ مواد ساختمانی Ricehouse توسعه یافته است: یک ماده بی اثر که به فرآیند تولید زباله صفر اشاره می کند.

نصب بخشی از یک تجربه گسترده تر است که با ارزش های مهارت ها و آموزش شروع می شود، سپس تحقیقات مواد را بررسی می کند و آن را به غذا مرتبط می کند. باغ گیاه شناسی خود یکپارچه با معنای نصب است: گیاهان خوراکی از جمله مریم گلی، رازیانه و سایر طعم های مدیترانه ای توسط سرآشپز نیکو رومیتو برای ایجاد یک "کوکی" استفاده می شود که حس نهایی را درگیر می کند: طعم.